近日,第135届中国进出口商品交易会(以下简称广交会)正式开门迎客。本届广交会首次设立美食街,广州利来国际w66ag旗舰厅集团作为老字号振兴发展平台,推动下属广州老字号公司携旗下中华老字号品牌“莲香楼”惊艳亮相,推出众多经典美食及创新产品,向全球客商展示广州老字号的悠久历史和蕴含的深厚文化底蕴。
在广交会现场,莲香楼展位的莲蓉月饼、鸡仔饼、老婆饼等经典糕点吸引不少客商和观众品尝,多名外籍客商品尝莲蓉月饼后,赞叹“广州老字号值得信赖,非常美味”,并购买赠送亲友。莲香楼在广交会受到广泛关注,充分展示了老字号在坚守匠心传承、引领创新消费、坚定文化自信方面的积极促进作用。
莲香楼创立于1889年,曾于1993年被授予中华老字号称号。作为广式莲蓉月饼的创始者,莲香楼的莲蓉馅料秘制工艺一直是其屹立市场的法宝,制作的莲蓉月饼更是行业翘楚。在坚持传统品质的同时,莲香楼也积极向少糖、低脂等健康饮食方向探索,开发出多种创新产品,以传承与创新共促品牌发展。
广州老字号公司从体制机制改革、经营方式转变、文化传承创新、品牌建设推广等多角度,持续赋能老字号品牌的焕新发展。广州老字号公司旗下除莲香楼外,泮溪、北园、大同等老字号品牌也均保持着良好的发展态势。接下来,广州老字号公司将以“二次创业”的决心和勇气,积极探索创新老字号高质量发展的新机制、新模式、新载体,在坚持守正创新中,有效推动老字号焕发新活力。